日曜日は日常のことを
2021/01/24
今日は日曜日なので、
やすもとFPの日常のことを。
1月半ば、
「鯛の子=スケソウダラの子(スケコ)」
を見つけました!価格は、
年末のお正月準備期間の
半額でした。
関西ではおせち料理に使われるので、
12月になると価格が上がる鯛の子。
ここにも相場がありますね。
通常の価格に戻った鯛の子。
早速、かつおだしと少しの甘味、
お塩、お醤油で煮つけました。
冷まして味が染みたのも
美味しいのですが、
出来立ての暖かい鯛の子もご馳走です。
鯛の子
数の子
いくら
うに
子持ち昆布
やすもとFPが好きなもの。
良く考えると、
どれも魚卵。
感謝の気持ちを抱きながら、
大切な未来をいただきます。





